निर्वाह शेती ( Subsistence Farming ) - शेती व प्रकार / Agriculture & Types of Farming

‘निर्वाह शेती ( Subsistence Farming )’ म्हणजे नावाप्रमाणेच उदरनिर्वाहासाठी केली जाणारी शेती असे होय. यामध्ये जवळपास सर्व पिके घेतली जातात. त्याचबरोबर पशुधन म्हणजेच गाई, म्हशी, शेळ्या, यांसारखे जनावरेही पाळली जातात. या सर्वांमधून शेतकऱ्यांना जो फायदा होतो त्यातून शेतकरी कुटुंबाचे पालन पोषण केले जाते. यामध्ये प्रामुख्याने दैनंदिन जीवनासाठी लागणारे अन्नधान्य मिळवले जाते आणि जे उत्पन्न शिल्लक राहते त्यामधून थोड्याफार प्रमाणात शेतकरी कुटुंबाला आर्थिक सहाय्य मिळते.

Table of Contents

जगभरातील पूर्व-औद्योगिक कृषी लोक पारंपारिकपणे निर्वाह शेती करतात. यातील काही लोक प्रत्येक ठिकाणची माती संपत असल्याने ते एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी गेले. जसजशी शहरी केंद्रे वाढत गेली, तसतसे कृषी उत्पादन अधिक विशिष्ट बनले आणि व्यावसायिक शेती विकसित झाली, शेतकऱ्यांनी विशिष्ट पिकांचे मोठ्या प्रमाणात अतिरिक्त उत्पादन केले, ज्याचा त्यांनी उत्पादित मालासाठी व्यापार केला किंवा रोखीने विकला. उप-सहारा आफ्रिकेच्या मोठ्या भागांसह, जगाच्या विविध भागांमध्ये आज निर्वाह शेती तुलनेने विस्तृत प्रमाणात टिकून आहे. निर्वाह शेतात सहसा काही एकरांपेक्षा जास्त नसतात आणि शेती तंत्रज्ञान हे आदिम आणि कमी उत्पन्नाचे असते.

तुम्ही ‘विस्तृत शेती’ ( Extensive Farming ) या विषयीची माहिती विस्तृत शेती ( Extensive Farming )- शेती व प्रकार / Agriculture & Types of Farming या लेखात जाणून घेऊ शकता.

निर्वाह शेतीचे व्यवस्थापन ( Management of Subsistence Farming ):

यामध्ये मुख्यतः लागवडीचे निर्णय हे कुटुंबाला येत्या वर्षभरात काय आवश्यक असेल याकडे लक्ष देऊन घेतला जातो. त्याचबरोबर मार्केटमध्ये चालणाऱ्या पिकांकडेही लक्ष दिले जाते. निर्वाह शेती स्वयंपूर्ण असूनही, बहुतेक निर्वाह करणारे शेतकरी काही प्रमाणात छोट्या लघु स्वरूपाच्या व्यापारांमध्ये ही भाग घेतात. बहुतेक निर्वाह करणारे शेतकरी आज विकसनशील देशांमध्ये काम करतात .

निर्वाह शेतीची सामान्यत: वैशिष्ट्ये ( Common Characteristics of Subsistence Farming ):

अल्प भांडवल/वित्त आवश्यकता.
मिश्र पीक, कृषी रसायनांचा मर्यादित वापर (उदा. कीटकनाशके आणि खत ).
पिकांच्या आणि प्राण्यांच्या सुधारित वाण, विक्रीसाठी कमी किंवा जास्त उत्पन्न.
क्रूड / पारंपारिक साधनांचा वापर. ( उदा. कुदळ, माचेट्स आणि कटलासेस)
प्रामुख्याने पिकांचे उत्पादन, जमिनीचे छोटे विखुरलेले भूखंड, अकुशल कामगारांवर अवलंबून राहणे (बहुतेकदा कुटुंबातील सदस्य), आणि (सामान्यत:) कमी उत्पन्न.

निर्वाह शेतीचे प्रकार ( Types of Subsistence Farming ):

निर्वाह शेतीचे पुढील प्रमाणे चार प्रकार आहेत. स्थलांतरित शेती, बैठी शेती, भटक्यांचे पालन पोषण, सधन निर्वाह शेती यांची सविस्तर माहिती आपण पुढे जाणून घेणार आहोत.

1) स्थलांतरित शेती ( Shifting Agriculture ):

या प्रकारच्या शेतीमध्ये, जंगलातील जमिनीचा एक तुकडा कापून आणि जाळण्याच्या संयोगाने साफ केला जातो आणि पिके घेतली जातात. दोन-तीन वर्षांनी जमिनीची सुपीकता कमी होण्यास सुरुवात होते, जमीन सोडली जाते आणि प्रक्रिया सुरू राहिल्याने शेतकरी जंगलात इतरत्र जमिनीचा नवीन तुकडा साफ करण्यासाठी जातो. जमीन पडीक राहिल्यावर साफ केलेल्या जागेत जंगल पुन्हा उगवते आणि जमिनीची सुपीकता आणि बायोमास पुनर्संचयित केला जातो.

एक दशक किंवा त्याहून अधिक काळानंतर, शेतकरी जमिनीच्या पहिल्या तुकड्याकडे परत येऊ शकतो. कमी लोकसंख्येच्या घनतेवर शेतीचा हा प्रकार टिकून राहतो, परंतु लोकसंख्येच्या जास्त भारामुळे वारंवार साफसफाईची आवश्यकता असते ज्यामुळे जमिनीची सुपीकता पूर्ववत होण्यापासून प्रतिबंधित होते. जंगलातील अधिक छत उघडते आणि मोठ्या झाडांच्या खर्चावर स्क्रब करण्यास प्रोत्साहन मिळते.

2) बैठी शेती ( Sedentary Agriculture ):

‘शिफ्टिंग’ तंत्र हे शेतकरी याला ‘स्लॅश अँड बर्न’ तंत्राने जोडून अतिरिक्त जमीन साफ करतात आणि (जाळण्याद्वारे) खत (राख) देतात. घराजवळील अशा बागांना नियमितपणे घरगुती कचरा मिळतो. घरातील कोंबडी किंवा बकऱ्यांचे खत सुरुवातीला कंपोस्टच्या ढिगाऱ्यात टाकले जाते जेणेकरून ते बाहेर पडावे. तथापि, असे शेतकरी अनेकदा अशा कंपोस्टचे मूल्य ओळखतात आणि ते नियमितपणे त्यांच्या लहान शेतात लावतात. जर ते पाण्याच्या स्त्रोताजवळ असतील तर ते अशा शेताचा काही भाग सिंचन देखील करू शकतात. उष्णकटिबंधीय आफ्रिकेच्या काही भागात, कमीतकमी, अशा लहान शेतात असू शकतात ज्यात वाढलेल्या बेडवर पिके घेतली जातात. अशाप्रकारे “स्लॅश अँड बर्न” शेती करणारे शेतकरी हे “स्लॅश अँड बर्न” या शब्दापेक्षा बरेच परिष्कृत शेतकरी असतात.

3) भटक्यांचे पालनपोषण ( Nurture of Nomads ):

या प्रकारच्या शेतीमध्ये लोक त्यांच्या जनावरांसह एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी त्यांच्या जनावरांसाठी चाऱ्याच्या शोधात स्थलांतर करतात. सामान्यत: ते दूध, कातडी, मांस आणि लोकर यासाठी गुरे , मेंढ्या, शेळ्या, उंट किंवा याक पाळतात. ही जीवनशैली मध्य आणि पश्चिम आशिया, भारत, पूर्व आणि नैऋत्य आफ्रिका आणि उत्तर युरेशियाच्या काही भागांमध्ये सामान्य आहे.

हिमालयातील भटक्या भोटिया आणि गुज्जर ही त्याची उदाहरणे आहेत. ते गाढव, घोडे, उंट यांच्या पाठीवर तंबू वगैरे सामान घेऊन जातात. तिबेट आणि अँडीज सारख्या पर्वतीय प्रदेशात याक आणि लामा पाळले जातात. रेनडिअर हे आर्क्टिक आणि उप-आर्क्टिक भागातील पशुधन आहेत. मेंढ्या, शेळ्या आणि उंट हे सामान्य प्राणी आहेत आणि गुरेढोरे आणि घोडे देखील महत्त्वाचे आहेत.

4) सधन निर्वाह शेती ( Intensive Subsistence Agriculture ):

सधन शेतीमध्ये, शेतकरी साधी साधने आणि अधिक श्रम वापरून थोड्या जमिनीवर मशागत करतो. भरपूर दिवस सूर्यप्रकाश आणि सुपीक माती असलेले हवामान, एकाच प्लॉटवर वर्षाला एकापेक्षा जास्त पिके घेण्यास परवानगी देते. शेतकरी त्यांच्या लहान जमिनीचा वापर त्यांच्या स्थानिक वापरासाठी पुरेसे उत्पादन करण्यासाठी करतात. तर उर्वरित उत्पादनाचा वापर इतर वस्तूंच्या विनिमयासाठी केला जातो. त्याचा परिणाम इतर निर्वाह पद्धतींच्या तुलनेत प्रति एकर जास्त अन्न उत्पादनात होतो.

अत्यंत गंभीर परिस्थितीत, शेतकरी भाताची लागवड करण्यासाठी उंच डोंगराच्या बाजूने टेरेस तयार करू शकतात. अशी फील्ड फिलीपिन्ससारख्या आशियातील दाट लोकवस्तीच्या भागात आढळतात . ते खत, कृत्रिम सिंचन आणि जनावरांचा कचरा खत म्हणून वापरून देखील तीव्र होऊ शकतात . दक्षिण, नैऋत्य आणि आग्नेय आशियातील मान्सून प्रदेशातील दाट लोकवस्तीच्या भागात ‘सधन निर्वाह शेती’ प्रचलित आहे.

एकंदर शेतकरी कुटुंबाचे उदरनिर्वाह करून दैनंदिन जीवनातील गरजा म्हणजेच अन्न, वस्त्र, निवारा, आरोग्य पूर्ण करण्याच्या दृष्टीने निर्वाह शेती केली जाते.

निष्कर्ष / Conclusion

‘निर्वाह शेती’ ( Subsistence Farming ) म्हणजे नावाप्रमाणेच उदरनिर्वाहासाठी केली जाणारी शेती असे होय. यामध्ये जवळपास सर्व पिके घेतली जातात. त्याचबरोबर पशुधन म्हणजेच गाई, म्हशी, शेळ्या, यांसारखे जनावरेही पाळली जातात.

FAQs

1. निर्वाह शेती म्हणजे काय ? What is Subsistence Farming ?

‘निर्वाह शेती’ म्हणजे नावाप्रमाणेच उदरनिर्वाहासाठी केली जाणारी शेती असे होय. यामध्ये जवळपास सर्व पिके घेतली जातात. त्याचबरोबर पशुधन म्हणजेच गाई, म्हशी, शेळ्या, यांसारखे जनावरेही पाळली जातात.

2. निर्वाह शेतीचे व्यवस्थापन म्हणजे काय ? What is Subsistence Farming Management ?

3. निर्वाह शेतीची सामान्यत: वैशिष्ट्ये कोणती ? What are the General Characteristics of Subsistence Farming ?

1. अल्प भांडवल/वित्त आवश्यकता.
2. मिश्र पीक, कृषी रसायनांचा मर्यादित वापर. (उदा. कीटकनाशके आणि खत )
3. पिकांच्या आणि प्राण्यांच्या सुधारित वाण, विक्रीसाठी कमी किंवा जास्त उत्पन्न.

4. निर्वाह शेतीचे प्रकार कोणते आहेत ? What are the Types of Subsistence Farming ?

स्थलांतरित शेती, बैठी शेती, भटक्यांचे पालन पोषण, आणि सधन निर्वाह शेती हे निर्वाह शेतीचे चार प्रकार आहेत.

5. स्थलांतरित शेती म्हणजे काय ? What is Shifting Cultivation ?

6. बैठी शेती बद्दल माहिती सांगा ? Tell us about Sedentary Agriculture ?

शेतीचे स्लॅश-अँड-बर्न तंत्र बदलत असताना नवीन जमीन उघडण्याच्या पद्धतीचे वर्णन करू शकते. सामान्यतः प्रश्नातील शेतकरी त्याच वेळी लहान शेतात अस्तित्वात असतात. काहीवेळा फक्त बाग असतात. घराजवळ ते सघन सराव करतात. ‘शिफ्टिंग’ तंत्र हे शेतकरी याला ‘स्लॅश अँड बर्न’ तंत्राने जोडून अतिरिक्त जमीन साफ करतात आणि (जाळण्याद्वारे) खत (राख) देतात. घराजवळील अशा बागांना नियमितपणे घरगुती कचरा मिळतो. घरातील कोंबडी किंवा बकऱ्यांचे खत सुरुवातीला कंपोस्टच्या ढिगाऱ्यात टाकले जाते जेणेकरून ते बाहेर पडावे. तथापि, असे शेतकरी अनेकदा अशा कंपोस्टचे मूल्य ओळखतात आणि ते नियमितपणे त्यांच्या लहान शेतात लावतात.

7. भटक्यांचे पालनपोषण बद्दल माहिती सांगा ? Tell us about the Care of Nomads?

आजच्या या निर्वाह शेती ( Subsistence Farming ) – सेंद्रिय शेती व प्रकार / Types of Organic Farming लेखातील माहिती आपणास कशी वाटली नक्की सांगा. अशा नवनवीन शेती विषयक माहितीसाठी Green Sheti ला अवश्य भेट द्या आणि कोपऱ्यातील बेल आयकॉनवर क्लिक करून Subscribe करा.

Related Topics